Premiere in Düsseldorf

Nach der Weltpremiere im Hyatt in Hongkong zieht Düsseldorf nach mit dem „Magic Table“ – Fine Dining mit einem neuen Erlebnisformat. „Magic Table“ verbindet Projektionen, kurze interaktive Sequenzen mit einem Fünf-Gänge-Menü. Der Tisch wird zum Erzähler, die Gäste zu Akteuren, während das Mentalisten-Duo Ten & Amélie van Tass, bekannt als „The Clairvoyants“, den Erzählfaden liefert. Nur 28 Sitzplätze gibt es an den „Magic Table“-Tagen im Restaurant Pebble`s, dem silbernen Ei des Hyatt an der Spitze des Medienhafens. Der Vorverkauf ist Ende November gestartet. Kostenfaktor: 159 Euro ohne Getränke.

Neuer Blick auf das Dinner
Für Hoteldirektorin Daniela Danz ist das Konzept mehr als ein Showeffekt: „Wir müssen uns immer wieder neu erfinden. Gäste erwarten heute mehr als nur gutes Essen – sie wollen überrascht werden.” Das passt zur Stimmung im Markt: Einige Leitmessen schwächeln, die Nachfrage verschiebt sich, Hotels müssen kreativer werden. Formate, die Technologie, Storytelling und Kulinarik verbinden, liegen im Trend und holen Zielgruppen ab, die ihr Handy sonst kaum aus der Hand legen. Hier wird das Smartphone zur Nebensache, weil der Tisch selbst unterhält.

„Gäste erwarten heute mehr als nur gutes Essen – sie wollen überrascht werden.”

Parallel läuft das klassische Weihnachtsprogramm, das traditionell sehr beliebt ist. Im Hyatt Regency wird bis zum 23. Dezember ein festliches Drei-Gang-Gänsemenü serviert. Die Adventsbrunches finden an allen vier Adventssonntagen statt. Heiligabend wird ein Fünf-Gänge-Menü serviert. „Da kommen viele Paare“, so Danz. Am ersten und zweiten Weihnachtstag geht es weiter mit Feiertagsbrunches inklusive Champagner. Was Silvester im Hyatt kostet? Sechs Gänge mit Live-Musik und Champagnerempfang kosten 299 Euro, schon jetzt sind die Plätze knapp. „Manche Gäste verbringen Weihnachten bei uns. Die bekommen dann auch einen eigenen Weihnachtsbaum ins Zimmer, so wie sie ihn sich wünschen.“

Und für alle, die statt Geschenkestress lieber Wellness wollen: Der Wellness- und Fitnessbereich des 5-Sterne Hotels Rive Spa steht auch allen Düsseldorfern offen. Tageszutritt 38 Euro, täglich 9 bis 21 Uhr. Eine unkomplizierte Winterflucht – und eindeutig ruhiger als die Parkhaussuche am Medienhafen.